Kjo ëmbëlsirë mban emrin e popullarizuar Gruaja dembele.

Përbërësit:
800 g biskota
1 litër jogurt
250 g mjedra apo dredhëza
200 g krem

Përgatitja:

Thyeni biskotat në copa (nuk duhet të jenë tepër të imëta) dhe qitni në enë.

Qitni në jogurt dhe përzieni në mënyrë që biskotat të njomen.

Merrni 200 g krem. Përgatitni pemët – qoftë kur është fjala për mjedrat apo dredhëzat.

Në tabaka rendisni biskotat të cilat i keni njomur me jogurt, ashtu që të bëni një bazë të rrafshët.

Sipër qitni pemët.

Qitni sipër kremin. Dhe, ëmbëlsira është gati!