Brownie me mascarpone

Perberesit per brumin:
225 gr Gjalp
85 gr Cokolaate
225 gr Sheqer
60 gr Kakao
3 Veze
2 Luge qaji sheqer vanille
60 gr Miell
1 Prise krip
140 gr Mascarpone

Perberesit per glasuren:
85 gr Cokolate
3 Luge gjelle ajke
1 Luge gjelle e gjysem gjalp

Pergaditja:

Furren e nxehim ne 150 Grad. Shkrim gjalpin me cokolaten.Perzime kakao me sheqerin pastaj ia shtojme mascarpone-n ,vezet dhe sheqer vanillen.E perzime masen me tel kuzhine dhe ne fund ia shtojme gjalpin me cokolaten dhe miellin me kripen.Perzim tere masen mire dhe e derdhim ne tepsi 23 cm te lyer me vaj.Te pjeket ne furre 30-35 minuta pastaj te largohet nga furra e te lihet per tu ftohur.
Per glasuren bejme bashke perberesit duke i hedhur ne tenxhere.E vendosim tenxheren ne zjarre deri sa te shkrihet cokolata pastaj e largojme dhe e hedhim siper tortes duke e mbuluar tere siperfaqen e tortes.

Burimi: http://annas-hexenkessel.blogspot.de/
Perkthimin e ka bere faqja ne facebook Te gatuajm.