Perbersit:

• 300 gr miell
• 1 luge pluhur per pjekje
• Pak krip
• 80 gr margarin
• 1 portokalle
• 90 gr
• 1 sheqer vanilje
• 100 gr cokollate e bardhe

Udhezimet:

1. Furren e nxehim ne 180 grade.
2. Portokallin e grijme levoren ne rende kurse lengun e portokallit e shtrydhim mire.
3. Ne nje ene vecmas ngrohim margarine derisa te shkrihet,shtojme levoren dhe lengun e portokallit,sheqerin dhe sheqer vaniljen.
4. Perzijem derisa te sgkrihe mire margarina,largojme nga zjarri dhe shtojme dhe cokollaten e bardhe te cotuar,perziejme derisa te shkrihet edhe cokollata.
5. Ne nje vend tjeter perziejme miellin me pluhurn per pjekje,nje maje gishtash krip, dhe kete perzierje e shtojme tek perbersit e lengshme te vaket.
6. Perziejme brumin derisa te trashet qe most e ngjitet per duar(varet sa leng leshon portokalli ndashta duhet edhe me shume mirell),me rednesi eshte qe dendesia e brumit te mos ngjietet per duar.
7. Marim nga masa e brumit,bejme toptha te vegjel dhe secilin e shtypim pak  dhe radhisimne tepsi te mbuluar me leter per pjekje.
8. Pjekim ne 10-12 minuta ne 180 grade.
9. Sipas deshires  pluhurosim me sheqer pluhur.