Përbërësit
2 vezë
2 filgjan te kafers turke sheqer
2 filgjan vaj
7-8 filgjan miell
1 pluhur për pjekje
1 sheqer vanilje
në rende lëvore limoni
100 gr çokollatë
5 luge vaj
30 gr margarinë
100 gr kokos
|
1
|
Perzijme vezet em sheqerin derisa te shkrihet sheqeri. |
|
2
|
Me pas shtojme vajin, pluhurin per pjekje,sheqerin e vaniljes,dhe mielln gradualsiht duke perzier.Kjo sasi mielli mjafton qe brumi te mos ngjitet per duar,dhe njekohesisht te mos behet shume i forte. |
|
3
|
Pra marim nga masa e brumit,formojme toptha te vegjel te cilet i radhisim ne tepsi te mbuluar me leter per pjekje, jo shume afer njera tjetres. |
|
4
|
Pastaj i shtypim me mjetin per tullumba per dekor dhe pjekim ne 180 grade per 20 minuta. |
|
5
|
Pasi te ftohen pak,shkrijme cokollaten,margarinen,vajin dhe pasi te behet mase homogjene,secilen nga biskotat i kalojme gjysmen neper cokollate,dhe me pas neper kokos. |
