Përbërësit:
500 gr pete per pite ose bakllave
300 gr biskota të bluara
3 vezë
5 luge sheqer
5 luge vaj+vaj per sperkatjen e peteve
SHERBETI:
1 l ujë
800 gr sheqer
1 limon
|
1
|
Se pari ziejme sherbetin me ujin dhe sheqerin per 5 minuta pastaj shtojme limonin e prere ne feta te holla.Sherbetin e leme te ftohet qe mos te behet shume I dendur. |
|
2
|
Perziejme vezet me sheqerin,shtojme vajin, dhe shtojme biskotat e bluara. |
|
3
|
Petet I shtrijme ne nje vend te rrafshet,sterpikim me vaj te paren,qesim te dyten,sterpikim me vaj edhe ate,qesim te treten dhe qesim nga mbushja me biskotat e bluara. |
|
4
|
Mbeshjellim ne forme roleje dhe qesim ne tepsi te lyer me pak vaj. |
|
5
|
Keshtu veprojme edhe me petet e tjera dhe mbushjen. |
|
6
|
Pasi te mbarojne petet dhe mbushja,I lyejme me vaj persiper dhe presim ne gjatesis sippas deshires5-6 cm. |
|
7
|
Pjekim ne 180 grade derisa te merr ngjyre te kuqrremt. |
|
8
|
Bakllaven e nxehte e pervelojme me sherbetin e ftohet. |
