Përbërësit
125 ml qumësht
1 lugë gjelle ekstrakt vanilje
405 gr qumësht i kondensuar
pak kripë
475 ml krem shllag/pana vanilje

Hapat:

Në një enë të mesme, përzini qumështin e ftohtë, vaniljen, qumështin e kondensuar dhe kripën. Lëreni anash.

Në një enë të madhe, rrihni shllagun me një mikser elektrik deri sa të trashet.

Me ngadalë, shtojmë masën e qumështit në shllag.

Derdhni këtë masë në një enë 2 litershe dhe ngrini për 4 orë, duke përzier pas 2 ore. Servoni ose ruani në frigorifer deri në 10 ditë.

Ju bëftë mirë!