Përbërësit

125 gr margarinë ose gjalpë
1 vezë
1 gotë të çajit sheqer pluhur
1 gotë të çajit vaj
4 lugë të gjellës kakao
1 Pluhur pjekje
1 vanilje
miell

PËR SHERBET
3 gota të çajit sheqer pluhur
3 gota të çajit ujë

PËRMBI
kokos

Hapat

1 Përbërësit e sherbetit i derdhim në një tenxhere të cilët i vëmë në zjarrë në temperaturë mesatare për shkrirje.

2 Pasi fillon të vlojë sherbeti, e largojmë nga zjarri dhe e lëmë të ftohet.

3 Gjalpin ose margarinën e shkrimë pastaj e vendosim në një enë, ku aty ia shtojmë me rend përbërësit e tjerë.

4 Glazurën e përziejmë mirë, ia japim formën gurabijave dhe i vëmë në furrë për pjekje në temperaturë 180 gradë celsius rreth 30 minuta pjekje.

5 Pas pjekjës ia derdhim sherbetin, ku gurabijat duhet të jetë të ngrohta ndërsa sherbet i ftohtë.

6 Përmbi i zbukurojmë me kokos.

Ju bëftë mirë!