Përbërësit

500 gr kadaif
150 gr gjalpë
1 gote arra
PËR SHERBET
3,5 gota ujë
3 gota sheqer
disa pika lëng limoni

1
Kadajifin ndani me dorë, gjalpin e vëni për shkrirje pastaj e vendosni kadajifin dhe e fërgoni për pak minuta.

2
Kadajifin e vendosni në kallëpa, pjesën e midist e shtypëni dhe ia vendosni arrat.

3
Për sherbet, 1 gotë sheqer e vendosni për fërgim, kur të bëhet si karamele ia shtni ujin dhe e lëni të vlojë.

4
Pastaj ia shtoni limonin dhe e përzieni. Kadajifat i largoni nga kallëpat duke i kthyer në anën e kundërt, kur të ftohet sherbet ia derdhni kadajifave.