Përbërësit
3 vezë
3 luge sheqer
3 luge miell
Nje luge e vogle pluhur për pjekje (pecive,bakin)
400 ml ajkë e tharte (shmant,pavllake)
80 gr sheqer
500 ml ajkë e embel(hoplla per embelsira)
1 lëvore limoni
Lengu i një limoni
1 sheqer vanilje
1 qese zhelatine (sipas deshires)
1 puding dredheze I pergaditur me 300 ml uje dhe 3 luge sheqer
500 gr dredhëza
|
1
|
Perzijme perbersit per pandispanjen dhe qesim ne kallep te lyer dhe permillur dhe pjekim ne 180 grade per 15 minuta. |
|
2
|
Perzijme ajken e embel derisa te trashet ne shkume,shtojme ajken e tharte,shtojem sheqerin,sheqerin e vaniljes,levoren dhe lengune limonit,dhe zhelatien e pergaditur. |
|
3
|
Shtojme dhe dredheza te grira.Ne kallepin ku eshte pjekur pandispanja shtrijme peten,qesim kremin me dredhzat dhe ne fund pudinge e dredhezes te pergaditur me uje dhe pjese dredheze. |
