Përbërësit
500 ml ujë
500 ml qumësht
200 gr sheqer
200 gr griz
100 gr çokollatë
1 l qumësht
4 puding
10 luge sheqer
150 gr margarinë
200 ml ajkë
150 gr çokollatë
50 gr margarinë
2 luge sheqer pluhur
5 luge qumësht
|
1
|
Perzijme ujin,qumeshtin dhe grizen dhe veme te ziej. |
|
2
|
Pasi te trashet griza shtojme cokollaten e coptuar dhe perziejme derisa te shkrihet cokollata. |
|
3
|
Masen me grizen e zier e qesim ne kallep te lyer lehtas me vaj me madhesi 25×35 dhe leme te ftohet. |
|
4
|
Ne ndekrohe perzijme pluhurin e pudinges me 200 ml qumesht te ftohet ,kurse pjesen tjeter te qumeshtit e veme te vloje me sheqerin. |
|
5
|
Pasi qumeshti vlone shtojme pudingat e tretura dhe perziejme derisa te trashet puding. |
|
6
|
Pudingen e leme te ftohet teresisht duke perzier kohe pas kohe dhe ne te shtojme margarinen e rrahur te cilen paraprakisht eshte mbajtur ne temperature dhome. |
|
7
|
Pastaj shtojme edhe krem panen e tundur ne shkume te forte ose ajken e embel gjithashtu te tundur ne shkume te forte. |
|
8
|
Perziejme te gjitha bashke dhe qesim mbi shtresen e kafte me grize dhe cokollate. |
|
9
|
Per glazuren shkrijme cokollaten me margarine,vajin,sheqerin pluhur dhe qumeshtin. |
|
10
|
Pasi te ftohet teresisht e presim ne katrorka sipas deshires. |
