Përbërësit
200 gr biskota te bluara
100 ml arra lajthi ose bajame te bluara
100 gr margarin e shkrire
300 ml ajkë e embel(hoplla per embelsira)
300 ml ajkë e tharte(shmant,pavllake,salce kosi)
200 gr sheqer pluhur
12 gr zhelatine
+6 luge ujë të ftohët
3 luge lëng limoni
Levore limoni ne rende
500 gr dredhëza
|
1
|
Perzijejme biskotat e bluara,arrat dhe shtojme margarinen e shkrire,perzijme dhe masen e qesim ne kallep 22 cm dhe rrafshojme mire. |
|
2
|
Leme ne frigorifer derisa te pergadisim kremin. |
|
3
|
Se pari zhelatinen e qesim ne uje te ftohet dhe leme per 10 minuta derisa te fryhet paksa. |
|
4
|
Me pas zheltinen e ngrohim pak derisa te MOS vloje dhe zhellatine te shkrieht teresisht. |
|
5
|
Perzijme ajken e embel derisa te behet shkume e forte. |
|
6
|
Perzijme ajken e tharte me sheqerin pluhur dhe perzijme te dyja kremerat se bashku. |
|
7
|
Shtojme edhe lengun e limonit dhe perziejme. |
|
8
|
Shtojme edhe zhelatinen e shkrire dhe perziejme mire. |
|
9
|
Ne kallepin me biskotat e bluara qesim ne tere siperfaqen dredhezat e pastruara,njera afer tjetres derisa te mbulohet tere siperfaqja. |
|
10
|
Persiper qesim kremin me ajkat dhe persiper dekorojme me levore limoni ne rende. |
|
11
|
Torten e leme te ftohet mire dhe servojme(tani qe eshte edhe sezoni I dredhezave,besoj qe nuk e pamunur te provjome nje embelsire te tille apo jo?) |
