Për ta bërë edhe më të këndshme tortën me kokos mund ta servirim të shoqëruar me një topth akullore ose me krem, ose fëstëk.
Përbërësit:
Përgatitja:
Përziejmë vezët me sheqerin, pastaj shtojmë miellin e kokosit dhe e punojmë mirë brumin. E bashkojmë me panin e qumështit, vaniljen dhe pasi e përziejmë përsëri me forcë, e lëmë përmbajtjen për 20 minuta në frigorifer, pastaj i shtojmë majanë dhe e hedhim në një tortierë. E pjekim tortën me kokos në furrë me 170 gradë për 20-30 minuta.
