Përbërësit
3 vezë
12 luge sheqer
12 luge vaj
12 luge qumësht
15 luge miell
1 pluhur për pjekje
500 gr molle
500 gr sheqer pluhur
kanellë
|
1
|
Perzijme vezet me sheqerin,pastaj shtojme perbersit tjere me radhe. |
|
2
|
Mollet i qerojm dhe grijme ne rende,u shtojme kanelle sipas deshires. |
|
3
|
Gjysmen e mases se brumit e qesim ne kallpe te lyer dhe permillur dhe pjekim ne 180 grade per 10-15 minuta,largojme nga furra,shtojme mollet e grira ne rende,dhe gjysemn tjeter te mases se brumit. |
|
4
|
Vazhdojme pjekjen edhe per 15 minuta. |
|
5
|
Pas ftohjes presim ne katrorka dhe sheqerosim me sheqer pluhur. |
