Perbersit:

• 3 veze
• 5 luge sheqer
• 2 luge grize
• 2 luge kakao
• 9 luge qumesht
• 6 luge miell
• 1 pluhur per pjekje

Sherbeti:

• 400 ml qumesht
• 3 luge sheqer
• Sheqer vanilje
• 1 qese krem pana(shllag)+therrime cokollate sipas deshires

Udhezimet:

1. Perziejme te bardhat e vezes me sheqerin derisa te behet nje shkume forte.
2. Shtojme te verdhat nje nga nje duke perzier vazhdimisht.
3. Pastaj shtojme  grizen, kakaon, qumeshtin dhe ne fund miellin e perzier me pluhurin per pjekje.
4. Krejt kete mase e qesim ne kallpe me madhesi 25×35 dhe pjekim ne 200 grade per 20-25 minuta ose derisa pjekja vertetohet me rremojce.
5. Ne nderkohe ziejme sherbetin  me qumeshtin dhe sheqerin dhe sheqer vaniljen.
6. Eembelsiren e largojm per 5 minuta nga zjarri dhe me pas i shtojme sherbetin e ngrohet,dmth.sherbeti i nxehte kurse embelsira e vaket.
7. Embelsiren e leme te ftohet teresisht dhe me pas qesim krem panen.
8. Krem panen e  perziejme me qumeshti ose uje sippas udhezimit ne qeske derisa te trashet. Dekorojme dhe me therrime cokollate sipas deshires.