PËRBËRËSIT:

25 g sheqer të bardhë

1 pako  kanellë

85 gr gjalpë

300 gr sheqer të bardhë

2 vezë

3 banane

225 gr krem kosi

5 ml aromë vanilje;

2 gr  kripë

1 peciv

1280 gr miell për ëmbëlsira

60 gr arra copëtuar

PËRGATITJA:
Ne nje ene perziejm sheqerin me kanellen dhe ne anen tjeter shkumojme gjalpen me pak sheqer  dhe e perziejm masen bashk ne te shtojme vezet, kremin e kokosit, bananet e coptuara, 1 vanilje dhe kanellen, i perziejm te gjitha bashk dhe pastaj shtojme edhe arrat e coptuara dhe miellin.

Masen e hedhim ne nje tepsi te thell te gjate te lyer me gjalp. Piqet ne furr ne 150 grad per 40 min. per dekor e subukurojme me arra te grimcuara.