Përbërësi për biskota:
Pergaditja:
Në temperaturë dhome zbutim gjalpën,pastaj shtojm vaj ullirin, sheqer pluhurin, vaj susami, arra, levorei limoni dhe vezë pastaj i perziejm te gjitha se bashku dhe formojme brumin.
Kete brume e bejme ne forme te zgjatur duke e shtypur me pirun siper sa per tju dhe ne pamje dhe i rendisim ne nje tepsi te lyer me gjalpe duke i pjekur per 25 min ne 180 grad. Pasi te piqen e shkrime cokoladen me pak vaj mbi avull dhe i zhysim nga njera ana biskotat dhe i hedhim arra te grimcuara.
Sherbehen me qaj ose kafe,
ju befte mire.
