Përbërësit:

1 kg qumësht
250 g gjalpë
2 gota uji sheqer
1 paket vanilje
2 gota uji+2 lugë gjellë miell
arra, kanellë, arrë kokosi

Përgatitja:
Në një tigan skuqim miellin me gjalpë, shtojmë sheqerin dhe vazhdojmë ti skuqim. Më pas shtojmë qumështin pak e nga pak dhe e përziejmë mirë. E hiqem nga zjarri pasi të jetë bërë si muhalebi e trashë dhe shtojmë menjëherë vaniljen dhe e përziejmë mirë për 10 minuta. I lejmë në frigorifer për 2-3 ore, pasi të ftohet i ndajmë në copëza sa një arrë. Brenda u vendosim arra dhe kanellë dhe u japim formën e topit.
Rreshtojmë llokumet në një tepsi ku të hedhim arrën e kokosit dhe i rrotullojmë gjithandej. Mund ti vendosim stikadenti për ti kapur më lehtë. I vendosim në frigorifer deri për servirje.