Nje embelsire e lehte dhe e shpejte qe ne cdo moment mund te pergaditet.
- 1 liter ajke e embel (hopla per embelsira)
- 200 gr sheqer pluhur
- 400 gr ajke e tharte (shmant)
- 300 gr biskota te bluara
- 15 krem banana ose 300 gr mjedra ose ndonje frut sipas deshires
- 300 gr eurokrem (nutella)
- 100 gr lajthi te pjekura te bluara
- Se pari tundet ajka e embel me sheqerin pluhur (kujdes mos teprohet tundja se pastaj I menjanohet yndyra).
- Pastaj kesaj mase i shtohet ajka e tharte dhe vazhdon tundja derisa te behet nje mase kremoze.
- Kjo mase kremoze ndahet ne tri pjese.
- Ne njeren vendosen biskotat e bluara.
- Ne njeren vendosen krembananet e coptuara ose frutet qe keni zgjedhur sipas deshires,mundet mjedra.
- Ne pjesen tjeter qitet eurokremi dhe perzihet derisa te behet nje mese e njetrajtshme.
- Tanim marin nje tabaka te thelle.
- Ne te rendisim ne fund shtresen me biskota dhe krem te perziera bashke.
- Persiper saj qitet shtresa me krembanae ose me mjeder ose fruta tjera qe keni perzgjedhur ju se bashku me kremin.
- Dhe krejt persiper qitet shtresa e trete me kremin dhe eurokremin(nutellen) te perziera njetrajtshem.
- Lihet te ftohet dhe dekorohet sipas deshires me shllag ose qokollate ne rende etj.
Autori: Blerta Spahiu
