Perbersit per brumin:

• 2 veze
• 60 gr sheqer
• 1 sheqer vanile
• Pak krip(maje gishtat)
• 60 gr miell
• ½ bakin
• 1 luge kakao
• 100 gr arra te bluara
• 100 gr margarine te shkrire

Perbersit per kremin 1:

• 300 ml qumesht
• 200 ml ajke e embel
• 1 pako krem per embelsira me shije cokollate

Perbersit per kremin 2:

• 300 ml qumesht
• 200 ajke e embel
• 1 pako krem per embelsira me shije vanilje

Perbersit per kremin 3:

• 200 ml ajke e embel(shllag ose hopla)

Pergaditja:

Tunden vezet me sheqer dhe sheqer vanilje.Pastaj shtohet kripa.Perbersit e thate si:mielli,bakini,kakao dhe arrat behen bashke dhe i shtohen mases me vezet e tundura.Kjo mase piqet ne kallep te lyer dhe te mbuluar me leter per pjekje per 30 minuta ne 200 grade apo derisa te vertetohet pjekja me rremojce.Pastaj shtohet kremi i pare i tundur me qumshtin ,ja qesim ajken dhe pastaj kremin me shije qokollate dhe e perziejme derisa te trashet.Njesoj veprojme edhe me kremin e dyte .Pastaj e tundim edhe kremin e trete (shllagin) dhe e dekorojme me grimca cokollate.Krejt veprimin e bejem ne te njejten tave ku eshte pjekur me pare por qe e kemi larguar letren per pjekje dhe prap kemi vene anesoret dhe pasi ta mbushim me krem e leme te ftohet per 2-3 ore ne frigorifer dhe e servojme.(Kremin per embelsira me shije qokollate dhe vanilje i gjejme ne cdo market tek sektori i emebelsirave ,ne qese sikurse qeset e shllagit vetemse jane me sasi me te madhe)