Perberesit:
Kremi:
Pergaditja:
Ndahen te verdhat nga te bardhat e vezes.Te bardhat tunden ne shkume te forte.
Margarina e qendruar ne temperature dhome tundet me sheqer dhe sheqer vanilje derisa te shkrihet sheqeri dhe pastaj duke e perzier vazhdimisht shtohen te verdhat e vezes nje nga nje,lengu i limonit dhe ne fund shtohen me radhe arrat e bluara 200grmielli i perzier me pluhur per pjekje,qokollata e shkrire dhe shkuma e te bardhave te vezes.Tani kjo permbajtje perzihet ngadale me luge nga poshte larte qe most e bie masa.Piqet ne temperature 180 grade e pas 10 min ulet temp.ne 150 grade.
Pasi te piqet pandispanja lihet te ftohet dhe ndahet ne dy pjese (shtresa). Njera qitet ne fund te kallapeit ku eshte pjekur dhe lyhet me kremin e pergaditur.Ajken e ngrohim (jo te vloj)dhe pastaj qesim qokollaten ne te dhe e perziejme derisa te shkrihet dhe pastaj e veme ne frigorifer kremin qe te ftohet.Pastaj pasi te jete ftohur e perziejme prap qe te na behet nje krem i njetrajshem.
Shtresa e pare e pandispnjes lyhet me me shume se gjyemen e kremit dhe permbi te qesim shtresen e dyte dhe prap e lyejme me kremin e mbetur dhe e dekorojme me krem pana dhe ajke qe ka mbetur nga lyerje dhe e dekorojme me arra te bluara.
