Përbërësit

– 4 dardha
– 100 gr sheqer
– 20 gr gjalpë
– shkop vanilje
– akullore për shoqërim

Përgatitja

Qëroni dardhat, eliminoni farat, me pas pritini ne feta jo shume te holla.

Vendosni ne një ene sheqerin dhe gjalpin shtoni dardhat dhe skuqini me zjarre te vogël për 5 minuta, ndërkohë ndani shkopat e vaniljes dhe hidhini ne tiganin ku gjenden dardhat.

Karamelizoni dardhat duke i përzier here pas here për te bere uniforme skuqjen e tyre derisa te marrin një ngjyre te arte.

Ne një pjate vini akulloren dhe dardhat e karamelizuara dhe shërbejini.