Koha e përgatitjes: 30 min – Koha e gatimit: 1 orë
Perbersit
1 filxhan gjalpë
2 gota sheqer të bardhë
3 vezë
1 lugë çaji ekstrakt limoni
2 e 1/4 gota miell ëmbëlsirash
1/2 lugë çaji sode buke
1/2 lugë çaji kripë
1 enë salcë kosi me limon
Pergatitja
1
Ngrohni furrën në 165 gradë dhe lyejeni një tavë me miell dhe vaj.

2
Shkrini gjalpin dhe sheqerin së bashku në një tas të madh me një mikser elektrik.

3
Shtoni tek përzierja vezë dhe ekstrakt limoni.

4
Në një enë hidhni së bashku miellin, sodën e bukës dhe kripën.

5
Më pas shtoni kosin tek përbërja dhe përzijini deri sa brumi të jetë gati.

6
Brumin e përgatitur futeni në furrën e parangrohur dhe piqeni për 60 minuta,.

7
Lereni të ftohet për 10 minuta dhe pastaj sherbejeni.