Provojeni një mënyrë pak më ndryshe të përgatitjes së sutliashit.

Përbërësit
1 filxhan oriz kokërrgjatë
2 filxhana ujë
2 filxhana qumësht të nxehtë
1 filxhan sheqer
2 të kuq të vesë
lëvorja e një limoni
1 lugë gjelle gjalpë
¼ lugë ekstrakt vanilje
kripë
kanellë

Udhëzimet

Orizin ziejeni në ujë të kripur derisa të zbutet.

Më pas shtojani qumështin e nxehtë, sheqerin, gjalpën, të kuqtë e vezëve, lëvoren e limonit dhe trazojini mirë të gjitha.

Lëreni të ziej në temperaturë mesatare edhe për 15-20 minuta i mbuluar me kapak. Masa duhet të ngjajë me qullin e tërshërës.

Sutliashin e zier zbrazeni nëpër enët adekuate dhe lëreni të ftohet.

Pas ftohjes spërkateni me kanellë sipas dëshirës.

Ju bëftë mirë.