Përbërësit:

6 vezë
300gr sheqer
200gr gjalp
300gr arra
1 lugë gjelle miell
½ pluhur për pjekje
30gr kakao
2 pako sheqer vanilj

Mbulesa:

Qumësht të kondenzuar ose qokolladë të zezë

Përgatitja:

Së pari tundim të verdhat e vezëve me gjysëm e sheqerit dhe sheqerin vanilje pastaj shtojmë gjalpin e zbutur duke vazhduar tundjen derisa sa të fitohet masa homogjene. Kësaj mase ia shtojmë arrat, miellin, pluhurin për pjekje dhe kakaon
Në anën tjetër tundim të bardhat e vezëve me gjysëm e sheqrit të mbetur. Pasi ti kemi gati I bashkojm të gjitha duke I përzier dal nga dal
Vendoset në furrë në 160°C rreth 30-40min