Përbërësit
220 gr biskota
80 gr gjalpë
300 gr ajkë
300 gr jogurt të pemëve
150 gr sheqer pluhur
15 gr xhelatinë
100 ml ujë
3-4 Kivi

Hapat

Së pari i bluajmë biskotat, ia shtojmë gjalpin e shkrirë duke i përzier, me masën e fituar e mbulojmë fundin e tepsisë duke e shtypur mirë.

Për krem, xhelatinën e vendosim në një enë të vogël me 5-6 lugë ujë, pjesën tjetër të ujit e nxejmë por jo të vlojë.

Pasi uji të jetë gati e shtojmë xhelatinën, e cila ka qëndruar rreth 5 minuta duke i përzier.

Në anën tjetër përziejmë ajkën, jogurtin, sheqerin dhe në fund shtojmë xhelatinën e përgatitur.

Kivin e ndajmë, e vendosim përmbi brumin nga biskotat, në fund e shtojmë masën nga jogurti.

Tortën e përgatitur e vendosim në frigorifer të qëndrojë rreth 2-3 orë në frigorifer.

Ju bëftë mirë!