Përbërësit
6 te bardha te vezes
80 gr sheqer pluhur
150 gr arra

KREMI:
300 ml ajkë e embel(hopla per embelsira)
80 gr sheqer pluhur
180 gr ajkë e tharte(shmant,pavllake)
2 sheqer vanilje
1 puding vanilje
280 ml qumësht
75 gr margarin

Hapat
Perzijme te bardhat e vezes,sheqerin pluhur dhe arra te bluara.

Masen e qesim ne kallep te madh te mbuluar me leter per pjekje.

Pjekim ne 180 grade per 20 minuta.

Pas pjekjes e ndajm ne dy pjese te barabarta.

Perzijme ajken e embel me sheqerin pluhur dhe sheqerin e vaniljes,pastaj shtojme ajken e tharte.

Pudingen e ziejm me 280 ml qumesht sipas udhezimeve ne qeske,pastaj shtojme margarine dhe perziejm derisa te shkrihet margarina dhe pudinga te behet homogjene.

Pasi te ftohet pudinga e perziejm me kremin ajkat dhe perzijme mire.

Kremin e qesim ne njeren pjese te pandispanjes,dhe mbulojme me pjesen e dyte te pandispanjes.

Pas ftohjes presim sipas pjese deshires