Përbërësit

2 gota miell
3 lugë kakao
gjysme luge Pluhur pjekje
80 gr gjalpë
gjysmë gote sheqer pluhur
2 vezë
gjysmë gote badema
120 gr çokollatë

Hapat

1 Miellin, kakaon, pluhur pjekjën e derdhim në një enë dhe e përziejmë.

2 Gjalpin e shkrimë dhe e vendosim në një pjatë të thellë së bashku me vajin vegjetal.

3 Pastaj ia shtojmë sheqer pluhurin dhe e përziejmë rreth 6-7 minuta.

4 Vezët i rrahni në një pjatë tjetër, pastaj e gjithë glazurën e derdhni në një enë dhe e përzieni mirë.

5 Dalë nga dalë ia shtojmë çokollatën e copëtuar dhe bademat, përzierjën e vazhdojmë me shpatullë.

6 Brumin e ndani në dy pjesë dhe e vendosni tek letra e pjekjës, përmbi e lyeni me të kuqët e vezës.

7 Tepsinë e vendosni në furrë për pjekje në temperaturë 180 gradë celsius për 20-25 minuta pjekje.

8 Pas pjekjës rolën e premë në copa të holla dhe i rëndisim në tel të furrës, për pjekjë në temperaturë 150-160 gradë celsius për pjekje rreth 15-20 minuta.

9 Pas pjekjës i zhytim në çokollatë të shkirë dhe i shërbejmë.

Ju bëftë mirë!