Përbërësit
90 gr gjalpë
290 gr çokollatë
150 gr sheqer pluhur
3 vezë
1 lugë të çajit vanilje
140 gr miell
1 lugë të çajit kripë
220 gr çokollatë të bardhë

Hapat

1 Në një tenxhere shkrine gjalpin, pas shkrierjës ia vendosni çokollatën dhe e shkrini së bashku me gjalpin.

2 Në një enë i përzieni vezët, sheqer pluhurin, vaniljën pastaj ia shtoni përzierjën e çokollatës.

3 Miellin dhe kripën ia shtoni glazurës, gjysmën e glazurës e përgatitur e derdhni tek letra e pjekjës e lyer me gjalpë.

4 Përmbi glazurë ia vendosni çokollatën e bardhë dhe më pas saj glazurën tjetër.

5 Brownien e përgatitur e vendosni në furrë për pjekje në temperaturë 150 gradë celsius për 30 minuta.

6 Pas pjekjës brownien mund ta shërbeni me akullore dhe sos të çokollatës.

Ju bëftë mirë!