Përbërësit:
• 2 filxhanë qumësht • 2 filxhan vaj • 15 lugë sheqer • 18mlugë miell • 2 vezë • 1 pako sheqer vanilje • 3 lugë kakao • 1 pako aditiv për brumë • 15 lugë qumësht • 15 lugë sheqer

-Në enën për përzierje e hedhim vajin, 2 filxhanë qumësht dhe 2 vezë. I rrahim me mikser dhe shtojmë 15 lugë sheqer, aditivin për brumë, miellin dhe sheqer vaniljen. Pasi bashkohet masa, e fikim mikserin. Tavën lyejmë me gjalpë dhe derdhim në të brumin për ëmbëlsirë. Tavën e vëmë në furrë. Pjekim 20 minuta, në temperaturë prej 200 gradë.
-Ndërkohë pregaditsim kremin. Në tenxhere në zjarr hedhim 15 lugë qumësht, 15 lugë sheqer dhe kakaon. Pasi kremi e fiton dendësinë e duhur, heqim tenxheren nga zjarri. E presim ëmbëlsirën në 8 copë. Sipër e hedhim kremin. Dy copë ëmbëlsirë vëmë në pjatë