Home / Embelsira (page 5)

Embelsira

Krem Pastiqerie

Përbërësit për 500gr krem pastiqerie: 500ml qumesht (2 gota mesatare) 50gr miell 150gr sheqer 6 te verdha vezesh aroma: vanilje/lekure limoni/lekure portokalli Përgatitja: Fillimisht, vendosim qumeshtin per t’u ngrohur ne zjarr te moderuar pervec nje gote e cila do te na nevojitet ne nje faze te mevonshme. E leme disa …

Read More »

Krem Shantili

Përbërësit për 250ml krem Shantili: 250ml pana te fresket 50gr sheqer pluhur vanilje. Historia dhe Përgatitja: Kremi Shantili, i krijuar nga francezi François Vatel ne shekullin e XVII, eshte i perbere nga pana e fresket e rrahur, vanilje dhe sheqer pluhur ne raportin 5 pana dhe 1 sheqer. Duke qene …

Read More »

Kupë Me Luleshtrydhe Dhe Kek

Përbërësit për kekun e shkrifet: 120gr miell 00 20 gr sheqer 60gr gjalp te ftohte 100ml qumesht ne temperature ambjenti 1/2 luge gjelle pluhur pjekes nje maje luge te vogel kripe Përbërësit për luleshtrydhet e marinuara: 300gr luleshtrydhe 70gr sheqer Përbërësit për kremin: 100gr pana per embelsira te sheqerosur Përgatitja: Bashkojme ne …

Read More »

Tiramisu Me Fruta Pylli

Përbërësit për salcen me fruta pylli: 500gr fruta pylli te fresketa (ose te ngrira) 100gr sheqer 150gr uje Përbërësit për kremin e Tiramisu-se: 400gr biskota savoiardi 500gr krem maskarpone 100gr sheqer 5 veze mesatare 2 gota leng frutash pylli (ose luleshtrydhe) 1 bustine vanilje kakao pluhur ose copeza cokollate pak kripe …

Read More »

E mrekullueshme, Tortë me kokos (Receta+Foto)

Përbërësit 2 vezë 200 gr sheqer 200 ml qumësht 100 ml vaj vaj 200 gr miell 1 pluhur për pjekje 2 kakao MBUSHJA: 1 l qumësht 240 gr sheqer 7 luge griz (ermik) 200 gr kokosPerziejme vezet me sheqerin derisa te shkrihet sheqeri. 2 Shtojme qumeshtin,vajin,miellin eperzier me pluhurin per …

Read More »

Ëmbëlsirë me qumësht (Receta+Foto)

Përbërësit 1 liter qumësht 2 filxhana te kafes miell 2 filxhana e gjysme sheqer (filxhan i vogel)Te gjithe perberesit i ziejme ne nje ene dhe presim deri sa te behet nje mase e trash, pastaj ja hedhim nje luge margarine dhe nje vanille, i ziejme perseri edhe pak te gjitha …

Read More »

Ëmbëlsirë Me Kakao

  Përbërësit: 150 gr margarin 2 vezë 1 gotë e gjysëm sheqer 150 ml qumësht 1 pluhur për pjekurina 1 vanil sheqer 3 lugë gjelle kakao 2 gota miell Përbërësit për glazurën: 50 gr margarin 2 lugë të vogla nesscaffe 2 lugë kakao 1 vanil sheqer 1 gotë e gjysëm …

Read More »

Toptha Portokalli

Përbërësit: 300 ml lëng portokalli(i freskët) 2 lugë lëvore portokalli të grirë në rende 300 gr çokolatë e bardhë 50 gr margarin 200 gr kokos pak sheqer sipas dëshirës Përgatitja: Grijmë lëvoren e portokallit dhe e qesim të zihet me 300 ml lëng portokalli. Ziejmë deri sa të shterret pak …

Read More »