Home / Embelsira (page 3)

Embelsira

Ja një recetë tradicionale për Gurabia me sherbet

Përbërësit 250 gr margarinë 2 vezë 2 filgjan vaj 2 filgjan grize 2 lugë uthull 1 pluhur për pjekje 2 sheqer vanilje miell sipas nevojes SHERBETI 5 filgjan sheqer 6 filgjan ujë lajthia rrush, arra, fistek etj sipas deshires per dekorMargarinen e shkrijme, perzijme vezet,vajin,grizen,uthullen,sheqer vaniljen dhe pluhurin per pjekje. …

Read More »

Tiramisu e thjeshtë (Receta)

Përbërësit 1 biskota 2.5 gota qumësht 2 gota te cajit sheqer pluhur 2.5 luge te gjelles miell 2 vezë 200 gr djathe labne SIPAS DËSHIRËS extract rumi PËR TI LAGUR BISKOTAT 1.5 gota uje i vakur 3 luge e gjelles kafe espresso 2 luge te gjelles sheqer PËR TA LAGUR …

Read More »

Llokum me arra, recetë e lehtë dhe e shijshme

Përbërësit 1 kg sheqer 1/2 litër ujë 1 lëng limoni 100 gr niseshte 2 gr krem tartar (pluhur rrushi) 200gr arra fistiqe (sipas dëshirës) Vaj lajthie 1 gotë uji sheqer pluhur 1 gotë çaji niseshte 50 gr kokosNë një tenxhere hedhim një kg sheqer me gjysmë litër uji dhe e …

Read More »

Ëmbëlsirë me portokall

Përbërësit 2 gota miell Finnesa 1 portokall i ngrirë 100 gr çokollatë 1 filxhan sheqer 1 lugë çaji sode buke 2 lugë kakao 1,5 gotë qumështPërziejmë qumështin, sheqerin, sodën e bukës, miellin Finnesa dhe kakaon. 2 Pastaj masën e përgatitur e vendosim në tavën për pjekje dhe e pjekim në …

Read More »

Torte E Mbushur

Përbërësit për pandispanjë: 10 vezë 10 lugë sheqer 2 lugë kakao Përbërësit për krem: 6 lugë niseshte 1 l qumësht 8 lugë sheqer 150 gr çokollatë për gatim 125 gr gjalpë 100 gr arra të thërrmuara 100 gr sheqerka zhele 100 gr rrush i thatë 10 krem banane Përgatitja: Fillojmë …

Read More »

Akullore Me Luleshtrydhe

Përgatitja: Përgatisni akulloren, si akullore kremi me vanilje (Zieni qumështin me vaniljen. Punojini të verdhat e vezëve me sheqerin derisa masa bëhet e bardhë dhe e fryrë. Vendoseni në zjarr, hidhni pak nga pak qumësht të nxehtë dhe vazhdoni të përzieni pa e lejuar të marrë valë. Kur kremi e …

Read More »

Akullore Me Limon

Përbërësit për 6 persona: 200 gr pana (ajkë qumështi), 150 g sheqer, 1.25 dl qumësht, 3 limona, 1 mollë, lëng limoni. Përgatitja: Rrihni mirë, do të ishte më mirë nëse do të bënit me rrahësen elektrike lëngun e limonave të filtruar më parë në kullesë me sheqerin. Shtoni 2 lugë lëng …

Read More »

Akullore Kremi Me Vanilje

Përbërësit për 6 persona: 3/4 e litrit qumësht, 170 gr sheqer, 6 të verdha veze, 1 paketë vanilje. Përgatitja:  Kjo është receta bazë për shumë akullore. Zieni qumështin me vaniljen. Punojini të verdhat e vezëve me sheqerin derisa masa bëhet e bardhë dhe e fryrë. Vendoseni në zjarr, hidhni pak nga …

Read More »

Hallvë Me Miell Gruri (Hallvë Turke)

Përbërësit: 120gr miell gruri (ose irmik) 70gr gjalp 200gr sheqer rreth 250ml uje fruta te thata si arra/bajame/lajthi/stika pishe kanelle sheqer kane (sheqer kaf) Përgatitja: Si fillim, perziejme ujin e vaket me sheqerin ne nje ene derisa ky i fundit te kete shkrire plotesisht dhe e leme ne nje ane. …

Read More »

Torte Me Kokos

Përbërësit: 5 ve 1 gotë sheqer 150 gr kokos 200 gr qokolad 1 lugë uje 250 ml ajkë e ëmbël(hopla) Përgatitja: Ndajmë të bardhat e vezëve dhe i rrahim me sheqer deri te formohet shkumë e fortë.I shtojme kokosin dhe e pjekim 20 minuta në 180*C. Shkrijmë qokoladën me një …

Read More »