Home / Embelsira (page 2)

Embelsira

Tortë e zezë me portokall (Receta)

Përbërësit 6 vezë 6 luge sheqer 6 luge miell ½ pluhur për pjekje 100 ml vaj 50 ml qumësht 50 ml lëng portokalli 3 luge kakao 500 ml ajkë embel(hoplla per embelsira) 250 gr çokollatë për zierje 1 portokallNdajm te verdhat nga te bardhat e vezes. 2 Te verdhat I …

Read More »

Shumë e shijshme, Katrorë rafaelo (Receta)

Përbërësit 6 te bardha te vezes 250 gr sheqer 50 gr kokos 100 gr miell ½ pluhur për pjekje 200 ml qumësht PËR KREMIN 6 te verdha te vezes 2 puding vanilje 4 lugë miell 15 lugë sheqer 1 lt qumësht 250 gr margarinë 200 ml ajkë e ëmbël 50 …

Read More »

E shijshme, Tortë e shpejtë me biskota (Receta+Foto)

Përbërësit 24 copë pishkote 600-700 gr luleshtrydhe 1 puding vanilje 1 puding luleshtrydhe 900 ml qumësht 6 lugë sheqerPergaditen se pari luleshrydhet, pastrohen dhe ndahen ne copeza te vogla. 2 Ne nderkohe zihen pudingat vecmas e vaniles dhe luleshrydheve me nga 450 ml qumesht dhe nga 3 luge sheqer. 3 …

Read More »

Torte me molla (Receta)

Përbërësit PERBERESIT PER BRUMIN: 300gr miell 150gr gjalpë 50ml ujë pak kripë PERBERESIT PER MBUSHJEN: 1kg molle te verdha 100gr sheqer 1luge miell 1luge kanellë pak arre moskat pak kripë 1 lekuren dhe lengun e limonit PER LYERJE: pak qumësht PER ZBUKURIM: të verdha vezeFillimisht pregatisim brumin e tortes me …

Read More »

Një recetë tradicionale për Qumështor

Përbërësit 1 l qumësht 10 vezë sheqer sipas dëshirës 1 pako sheqer vaniljePërziejmë vezët me sheqer derisa të bëhet një masë e shkrifët. 2 Pasi e kemi vluar qumështin dhe është në gjendje të vakët e përziejmë me vezët dhe sheqerin që kemi bërë gati në enën e mëparshme. 3 …

Read More »

Ëmbëlsirë të mbështjellur

Përbërësit 1 l qumësht 1 gote sheqer 1 gote miell 1 vanilje 1 luge te gjelles gjalpë 3 luge te gjelles kakao 1 shllag krem kokosFillimisht në një tenxhere e vendosim qumështin, sheqerin, kakaon, miellin dhe i përziejmë ( me tel kuzhine). 2 Pastaj e vendosni në zjarr dhe e …

Read More »

Krem Karamele

Përbërësit: 6 vezë 1 litër qumësht Një pakete vanilje 1/2 kg sheqer Përbërësit për karamelen: 5 lugë sheqer Përgatitja: Së pari përgatisni karamelen duke përzier mirë sheqerin deri sa të përfitoni një lëng ngjyrë kafeje të cilin do ta shpërndani nëpër tasa. Nga ana tjetër zieni qumështin në një tenxhere …

Read More »

Ëmbëlsirë Me Mjaltë Dhe Manaferra

Përbërësit: 50 g xhelatinë 5 decilitra qumësht 160 g mjalte Manaferra Arra 4 të verdha veze Përgatitja: Ngroh 160 g mjaltë në zjarr d erisa të bëhet një masë e lëngshme. Më pas në tenxheren ku është mjalti bashko edhe qumështin dhe 4 të verdhat e vezëve të rrahura. Lëre …

Read More »

Tavë Tetove

Përbërësit: 400 gr bërxollë viçi 6 speca të gjelbër 2 speca të kuq 200 gr mushkëri qengji 1 domate 1 kokë qepë 4 thelpinj hudhre 200 ml shtalpë 1 vezë 1 kub supë e gatshme pule 1 kub supe e gatshme viçi 1 lugë kafeje erëza të përziera majdanoz fletë …

Read More »